新疆乌鲁木齐学习正宗凉皮技术的地方

价格:4500元 具体地点:新疆维吾尔自治区阿克苏地区 联系人:许老师 微信号:18699576519 想学习新疆正宗特色凉皮选择新疆潮香园，在这里能学习到小吃的核心烹饪技术。只有掌握了小吃的核心技术，才能让消费者认可，才有更广大的市场前景，乌鲁木齐潮香园特色凉皮的培训课程内容：第1步，红油制作：主要系统学习如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。第2步，蒜水制作：主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。第3步，调味酱制作：主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清水、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。第4步，配制配菜：主要系统学习如何处理、加工各类配菜，比如切：黄瓜丝、胡萝卜丝；油炸花生米等。第5步，拌制凉皮/面：主要系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料等知识，潮香园小吃培训郑重，确保让每个学员学到一个正宗的好技术，不限制学习时间就是为了让学员学到一个好技术。回去可以独立经营操作，摆摊开店任意选择，不限制学员的发展。